La freidora se ha ganado su lugar en varias cocinas gracias a lo fácil que es usarla y los increíbles (pero más saludables) resultados que se obtienen al preparar distintos alimentos que suelen requerir de aceite caliente.

¿Te gustaría saber qué tanto puedes preparar en la freidora de aire? ¡Échale un ojo a esta lista!

Tofu

Olvídate de que el tofu se pegue a la sartén y no se ponga crujiente. Ni siquiera necesita empanizarlo, solo cubo de tofu extra firme y mezcla con un poco de aceite, sal y pimienta. Fríe al aire durante 15 a 20 minutos, agitando una vez. Mezcla con tu salsa favorita justo después de freír al aire.

Patatas al horno

Haz algunos agujeros con un tenedor en las papas cocidas y fríe al aire durante 30 a 40 minutos. Terminan mucho más ligeras y húmedos que las papas al horno.

Mini frittatas

Bate el huevo con queso y verduras en un recipiente como un ramekin o una pequeña fuente para hornear que quepa en el compartimento. Fríe al aire durante 20 a 25 minutos. Bonus: estos salen más jugosos que hornearlos al horno.

Verduras

Sí, puedes hacer papas fritas y pollo tierno, pero las freidoras de aire también son excelentes para verduras saludables como coles de Bruselas, coliflor, brócoli, zanahorias bebé, calabaza butternut y pimientos. Y sí, incluso puedes comenzar con verduras congeladas.

Pizza para 1

Despliega mini pizzas que puedan caber en tu freidora de aire. Coloca en la canasta y luego cubre con salsa, queso y coberturas, y fríe al aire durante 10 a 12 minutos.

También puedes calentar pizzas individuales congeladas mucho más rápido que esperar a que un horno las precaliente, ¡y son mucho más crujientes que si las calientas en el microondas!

Postres

Cualquier postre que se hornee en el horno (piensa en brownies, crumbles, cupcakes) también se pueden hacer en la freidora de aire. No tienes que precalentarlo de la misma manera que un horno, así que simplemente coloca las masas a un recipiente que pueda caber en la freidora de aire y sigue el mismo tiempo que el horno (pero comienza a verificar los últimos dos o tres minutos para evitar que tu preparación se queme).

Lo que te mencionamos anteriormente son sólo unas ideas, por supuesto, también puedes probar preparando pollo, pescado y distintos cortes de carne, ¡sólo recuerda limpiar bien el interior de tu freidora para que los sabores no se combinen y cada platillo tenga un sabor exquisito!